-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 14185

Заправка для борща

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 23:11 + в цитатник

3470549_ (450x300, 48Kb)

Как говорится в популярной пословице - всем нужно готовить сани летом. 
Я имею ввиду простую в приготовлении заправку для борща на зиму.
Это очень полезная и для многих актуальная заготовка. 
Ведь она позволяет не только экономить в будущем время.
Это еще намного вкуснее, ароматнее и полезнее в борще.
Для заправки для борща нужно 3 кг свеклы, столько же сладкого красного перца и помидоров.
Еще надо по 2 кг моркови и лука. 
Также сюда входит пару головок чеснока, 3 стручка горького перца, 5 ложек соли и по стакану растительного масла и сахара. 
Сначала надо перекрутить помидоры на мясорубке, слить в большую кастрюлю, влив масло, добавив сахар и соль, и довести до кипения.
Далее положить нарезанные соломкой морковь, свеклу, сладкий перец, лук и потушить 15 минут. 
В конце измельчить горький перец вместе с чесноком и добавить к овощам, потомить пару минут, постоянно помешивая.
По желанию добавить уксус и закрыть стерильными банками и крышками. 
Хранить заправку нужно в прохладном месте.
Метки:  

Процитировано 1 раз



lusia57   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 23:15 (ссылка)
Скоро будем это готовить)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 23:16ссылка
Это точно, начнем!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку