-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2009
«аписей: 1450
 омментариев: 6706
Ќаписано: 14371

јроматизированный уксус

ѕонедельник, 20 јпрел€ 2015 г. 19:56 + в цитатник

3470549_yksys_ (400x445, 39Kb)

јроматизированный уксус часто используют дл€ лучшего вкуса салатов, мариновани€ м€са, приготовлени€ разных маринованных заготовок. »менно такой продукт на прилавках магазинов стоит недешево. ƒа и покупать, считаю, его не об€зательно. ¬ домашних услови€х можно с успехом ароматизировать обычный столовый уксус, только полага€сь на свой вкус.
ѕодходит лучше 9-процентный уксус. ¬се дальнейшие пропорции рассчитаны всего на один литр.
Ќапример, дл€ салатов и маринадов подойдет укропный аромат с 3-4 крупных зонтиков укропа. »х заливают уксусом и настаивают 10 дней. ƒалее процеживают и сохран€ют в темном месте.
ƒл€ мариновани€ м€са и овощей, приготовлени€ соусов уместен ароматный чесночный уксус. Ќужно измельчить 3-4 крупных зубка чеснока и залить уксусом. “акже настаивать в темном месте. „ерез 3 дн€ он готов.
¬ишневый готов€т из свежих или замороженных вишен - 300 грамм €год, 5 грамм корицы заливают уксусом и все настаивают два дн€. “акой продукт подходит к жареному м€су, овощным салатам.
ƒл€ фруктовых салатов возможно приготовить цитрусовый уксус. ƒл€ этого вз€ть цедру лимона либо апельсина и залить уксусом. Ќастаивать в течении недели.
Ќекоторым по душе м€тный уксус из 3-4 стеблей м€ты. ќн с при€тным ароматом будет уместен к салатам.
 
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 јпрел€ 2015 г. 20:10ссылка
ќчень при€тно)
lusia57   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 јпрел€ 2015 г. 20:06 (ссылка)
’ороша€ иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 јпрел€ 2015 г. 20:10ссылка
Ёто замечательно)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку