-Метки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 14500

Аппетитный медовик

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:38 + в цитатник

3470549_ (348x240, 30Kb)

У меня сегодня хорошее настроение, ведь я испекла замечательный медовичок. 
Буду угощать своих родных этим аппетитным и очаровательным творением.
Для такой вкуснятины нужны простые ингредиенты в тесто: 3 яйца, 120 грамм сахара, 100 грамм меда, 400 грамм муки, 150 грамм сливочного масла, 10 грамм соды и в крем: пол литра сметаны и по вкусу сахар.
Сначала я взбила яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. 
Потом отдельно растопила мед, добавила соду и быстро перемешала, чтобы масса стала белой и пышной.
Остудив мед, ввела его в яично-масляную массу.
Затем всыпала муку и замесила тесто, которое оказалось очень мягким и не липким. 
В смазанную маслом форму распределила руками тесто тонким слоем. 
Выпекала коржи до приятного золотистого цвета в горячей духовке. 
Готовые и остывшие коржи перемазала взбитой сметаной с сахаром. 
Украсила медовик крошкой, полученной из коржа, и измельченными орехами.
Можно еще обмазать шоколадной глазурью, растопив 100 грамм шоколада с 80 граммами сливочного масла. 
За ночь в прохладном месте медовик пропитается и уж потом можно кушать его с удовольствием.
Если сделаете, приятного аппетита!
Метки:  



lusia57   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:46 (ссылка)
Отличный рецепт, надо им воспользоваться!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:49ссылка
Главное, это просто и быстро)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку