-Метки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2009
Записей: 1507
Комментариев: 6758
Написано: 14513

Любимая квашеная капуста

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 20:45 + в цитатник

3470549_kapysta_kvash_1_ (567x425, 127Kb)

Квашеная капуста - моя самая любимая еда. Это еще и чудесная закуска под горячую картошечку. 
Прошлой осенью я приготовила моментальную квашеную капусту в банке по бесподобному и несложному рецепту. Она поедается также моментально. Капуста получается очень быстро и делается легко и просто. Кстати, из множества мною сделанных банок почти ничего не осталось.
Для приготовления данной квашеной капусты нужна, конечно, капуста и еще морковь, соль, сахар, охлажденная кипяченая вода, трехлитровая банка и, безусловно, желание. 
А количество капусты у меня всегда произвольное, моркови беру по вкусу, натираю ее на крупной терке.
Все аккуратно перемешиваю и плотно укладываю в трехлитровую банку до верха. 
Потом все заливаю охлажденной кипяченой водой. 
Сверху кладу ложку с верхом соли и еще столько же сахара. 
Через сутки прекрасная квашеная капуста готова. 
Добавив лук и постное масло, можно с удовольствием насладиться вкуснятиной.
Предлагаю еще и видео с маленькими советами и хитростями квашения капусты. 
Это уже другой, очень интересный рецепт.


 
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю



lusia57   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 20:50 (ссылка)
Очень люблю такую капусту!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 20:51ссылка
Я ее просто обожаю)
Ванда   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 21:21 (ссылка)
Я обожаю квашенную капусту. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Февраля 2015 г. 18:34ссылка
Мне она тоже по душе)
SuperFamily   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 00:58 (ссылка)
Вкусняшка, обожаю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Февраля 2015 г. 18:34ссылка
Мне тоже она нравится)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку