Гречка - важный продукт для нашего здоровья. Многие знают о ее невероятно целебных свойствах: выводит радионуклиды, увеличивает выносливость, укрепляет кровеносные сосуды, нервную систему, помогает обмену веществ, способствует оздоровлению ЖКТ и многое другое.

Вот поэтому обязательно сделаю на Новый год гречневое блюдо божественного вкуса с сырной корочкой, сохраняющей все полезные и питательные составляющие внутри продукта.

Для начала надо насыпать на смазанный маслом противень два стакана промытой гречневой крупы. 

Сверху посыпать мелко нарезанный лук и три зубчика чеснока.

Следующий слой – нарезанная кусочками курица.

Потом мясо посыпать чайной ложкой чудесной приправы хмели-сунели.

Еще помазать курицу сметаной и налить стакан горячей соленой воды.

Затем все посыпать тертым сыром.

Осталось поставить содержимое в духовку на час.

И при образовании золотистой корочки блюдо надо доставать из духовки.