Все знают, что сегодня отмечают начало Масленицы. Очень веселый и добрый праздник связан с проводами необычной зимы и встречей любимой всеми весны. На протяжении недельной Масленицы принято готовить аппетитные блины и угощать таким блюдом своих родных.

Поэтому я хочу предложить замечательный рецепт блинов, приятно удививших мою семью. 

 

Для блинов нужно взять 3 яйца, половинку чайной ложки соли и эту смесь взбить до пены. Дальше залить немного кипятка, все время взбивая. Добавить половину чайной ложки соды, по стакану муки и теплого кефира, 3 ложки сахара, не прекращая взбивать. 

 

Печем чудесные и вкусные блинчики.