-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 14072

Вареники с капустой

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 22:02 + в цитатник

3470549__1_ (500x406, 67Kb)

Завтра выходные и я задумала приготовить вареники с капустой. Это прекрасное блюдо самое вкусное и любимое моей семьи. 
Для приготовления теста беру муку, добавляю одно яйцо, щепотку соли, постоянно помешиваю и подливаю воду. Замешиваю тесто средней густоты. Пока тесто постоит, я делаю начинку. 
Для начинки для вареников хорошенько промываю кислую капусту и добавляю на сковородку к мелко нарезанному луку, поджаренному до золотистого цвета. Немного потушу на подсолнечном масле. Добавляю в данную массу черный перец, соль, мелкорубленую зелень и перемешиваю. 
Раскатываю тесто в не толстые кружочки. Ложу начинку и тщательно залепляю края.
Вареники варю 3 минуты после всплытия. Вынув, ложу их в тарелку с сливочным маслом. Посыпаю жареным луком. Получается очень просто и, конечно, вкусно.



Мария_ии   обратиться по имени Вторник, 07 Января 2014 г. 00:30 (ссылка)
У вас замечательный рецепт..Блюдо простое в приготовлении и полезное..Попробую сделать.)))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку